¿CóMO HACER MOLE POBLANO AUTéNTICO?

Elaborar un mole poblano auténtico es un camino que requiere dedicación y una buena selección de ingredientes. Para empezar, necesitarás ajíes ancho, pasilla, mulato y negro – ¡asegúrate de asarlos adecuadamente! Luego, se mezclan con condimentos como pimienta comino, junto con nueces secos y alg